جستجوي پيشرفتهبرو جستجو
پیوندها ÏÑÎæÇÓÊ ÇÔÊÑǘارتباط با ماآرشيوشناسنامهصفحه اصلي
تاریخ 1387/05/05 - روزنامه مستقل سراسري صبح ايران(شنبه) نسخه شماره 3097

 فيبر ميوه و سبزي سرطان را از پا در مي آورد 

 يک کارشناس تغذيه با تاکيد بر مصرف ميوه در طول روز گفت: ساليانه 217 ميليون نفر در اثر مصرف کم ميوه در جهان مي ميرند. به گزارش جام جم آنلاين عليرضا ابوالفضلي در اين خصوص اظهار کرد: از آنجا که ميوه ها داراي فيبر و سرشار از املاح و ويتامين ها هستند، بنابراين توصيه مي شود روزانه 2 تا 4 واحد ميوه در طول روز مصرف شود، چراکه فيبر موجود در ميوه ها از بروز سرطان هاي کولون، روده و دستگاه گوارش جلوگيري مي کند. وي با بيان اين که بيماران ديابتي بايد در مصرف بيش از حد 3 ميوه از جمله انگور، موز و خربزه محتاط باشند، توصيه کرد: بيماران ديابتي مي توانند از سيب به لحاظ دارا بودن پکتين موجود در آن استفاده کنند. وي خاطرنشان کرد: ميوه سيب به لحاظ داشتن فيبر خوراکي براي پيشگيري از بروز سرطان سينه و پروستات بسيار مفيد است. ابوالفضلي  توصيه کرد: بهتر است افراد سالاد را ترجيحا با مقداري آبليمو بعد از غذا ميل کنند. اين کارشناس در ادامه تاکيد کرد:  بيماراني که ناراحتي کليوي دارند از مصرف بيش از حد موز که داراي مقدار بالاي پتاسيم است، اجتناب کنند.
مصرف کمپوت و سانديس براي افراد ديابتي مضر است 
استفاده از مرکبات، توت فرنگي، گوجه فرنگي و خربزه در کودکان يک ساله باعث بروز آلرژي مي شود. وي مصرف کمپوت و سانديس و آبميوه هاي تجاري را براي افراد ديابتي مضر دانست و تصريح کرد: ديابتي ها نبايد از اين ماده غذايي استفاده کنند; چراکه سبب افزايش قند خون در اين بيماران مي شود.وي يادآور شد: مصرف ميوه هندوانه در کودکان زير يک سال به علت وجود رنگدانه هاي قرمز و همچنين ميوه هايي مثل مرکبات، توت فرنگي، گوجه فرنگي و خربزه نيز در کودکان يک سال باعث بروز آلرژي و حساسيت شده و ممنوع است. اين کارشناس تغذيه در پايان ضمن تاکيد بر اين که افراد نبايد از آبميوه هاي تجاري به عنوان ميوه طبيعي و 100 درصد سالم استفاده کنند، توصيه کرد: اين آبميوه ها به لحاظ افزودني هاي موجود براي افراد چاق و مستعد اضافه وزن مضر بوده و در رديف نوشابه ها محسوب مي شوند.


نسخه چاپي ارسال به دوستان
 
ورزشي و در قلمرو ورزش
سياسي
دريچه هنر
دانش و پژوهش
مرز پرگهر
اقتصاد و بازار
آموزش و سنجش
خبر دانشگاه
آگهي هاي روزنامه آفرينش
صفحه اصلی - شناسنامه آفرینش - آرشیو آفرینش - ارتباط با ما - درخواست اشتراک - پیوندها - جستجوی پیشرفته