قطعی برق و تهدیدی برای امنیت غذایی و اقتصاد کشور

در سال‌های اخیر، مسئله قطعی برق به یکی از چالش‌های جدی در کشور تبدیل شده است. این مشکل نه تنها زندگی روزمره مردم را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بلکه به اقشار مختلف صنفی، به ویژه نانوایان، آسیب‌های جدی وارد می‌کند. نانوایان به عنوان یکی از ارکان تأمین نان، با استفاده از آرد یارانه‌ای، خمیر را تهیه می‌کنند و در صورت قطع برق، این خمیر به سرعت از بین می‌رود و کیفیت آن کاهش می‌یابد.
قطع برق برای نانوایان به معنای هدر رفتن سرمایه‌گذاری‌های آنان و عدم توانایی در تأمین نیاز غذایی مردم است.
خمیرهایی که به دلیل نبود برق خراب می‌شوند، نه تنها موجب ضرر مالی برای نانوایان می‌شود بلکه در نهایت به افزایش قیمت نان و کمبود آن در بازار نیز منجر خواهد شد. این وضعیت می‌تواند به بحران‌های اقتصادی و اجتماعی دامن بزند، زیرا نان یکی از اصلی‌ترین نیازهای غذایی مردم است و هر گونه اختلال در تأمین آن، تبعات گسترده‌ای خواهد داشت.
علاوه بر نانوایان، سایر صنوف نیز از قطعی برق متضرر می‌شوند. واحدهای تولیدی کوچک و بزرگ، فروشگاه‌ها و حتی خدمات عمومی که به برق وابسته‌اند، با مشکلات جدی مواجه خواهند شد. این وضعیت می‌تواند به بیکاری و کاهش درآمد خانواده‌ها منجر شود و در نهایت بر روی کیفیت زندگی مردم تأثیر منفی بگذارد.
به منظور جلوگیری از این بحران، لازم است دولت تدابیر عاجل و مؤثری اتخاذ کند تا از قطعی برق کاسته شود و حمایت‌های لازم از اقشار آسیب‌پذیر به ویژه نانوایان صورت گیرد. این اقدامات نه تنها به حفظ امنیت غذایی کمک خواهد کرد بلکه به تقویت اقتصاد کشور نیز خواهد انجامید.