فضای سبز به بهتر غذاخوردن کمک می‌کند

بیشتر مردم برای آرامش ذهن یا ورزش به پارک‌های محلی می‌روند، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که فضای سبز ممکن است سلاحی مخفی برای رژیم غذایی بهتر باشد.
به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان دانشگاه درکسل دریافتند که ارتباط قوی بین زمانی که در طبیعت می‌گذرانیم و کیفیت غذایی که می خوریم وجود دارد.این مطالعه نشان داد بزرگسالانی که مرتباً وقت خود را در فضای باز می‌گذرانند، نسبت به افرادی که در داخل خانه می‌مانند، میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می‌کنند.در حالی که دانشمندان مدت‌هاست می‌دانند که طبیعت سلامت روان را تقویت می‌کند، این تحقیق نشان می‌دهد که فضای باز ممکن است یک عامل ضروری برای سلامت تغذیه نیز باشد.
محققان ۳۰۰ بزرگسال را در سراسر ایالات متحده بررسی کردند و زمان حضور آنها در طبیعت را به سه گروه طبقه‌بندی کردند: غیرمستقیم (نگاه کردن به بیرون از پنجره)؛ اتفاقی (داشتن گیاهان در نزدیکی منزل)؛ و عمدی (رفتن به پارک یا جنگل).آنها همچنین پس از بررسی دقیق داده‌های نظرسنجی، با ۳۰ نفر از شرکت‌کنندگان مصاحبه کردند. دوره مطالعه از سپتامبر ۲۰۲۳ تا ژوئن ۲۰۲۴ بود.در میان افراد مورد بررسی:- تقریباً۳۹درصد از شرکت‌کنندگان به‌طور اتفاقی کمتر از یک بار در هفته با طبیعت تعامل داشتند.
۵۵ درصد به‌طور عمدی کمتر از یک بار در هفته با طبیعت تعامل داشتند.- ۱۵درصد به‌طور اتفاقی پنج تا هفت روز در هفته با طبیعت تعامل داشتند.- ۹درصد به‌طور عمدی پنج تا هفت روز در هفته با طبیعت تعامل داشتند.محققان همچنین کیفیت رژیم غذایی شرکت‌کنندگان و میزان پیروی آنها از یک رژیم غذایی پایدار را اندازه‌گیری کردند که هدف آن محافظت از سلامت و محیط زیست کلی با رویکردی گیاهی‌تر به غذا خوردن بود.آنها کشف کردند که هم حضور تصادفی و هم حضور عمدی در فضای باز به شدت با عادات غذایی سالم‌تر و پایدارتر مرتبط است.