برگزاری جشنواره میراث نان و خورش با حضور بانوان شهرستان پردیس

پردیس-ایرج صادقعلی
جشنواره میراث نان و خورش شهرستان پردیس همزمان با هفته گردشگری، با حضور جمعی از بانوان توانمند شهرستان و با هدف معرفی ظرفیت‌های فرهنگی، غذایی و میراث ناملموس منطقه برگزار شد.
به گزارش خبرنگار آفرینش به نقل از روابط عمومی بخشداری مرکزی پردیس، همزمان با هفته گردشگری، جشنواره «میراث نان و خورش» شهرستان پردیس به همت اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان و با مشارکت بانوان شهرستان برگزار شد.
این جشنواره با حضور سیده عاطفه جمالی، بخشدار مرکزی پردیس، پوران غندالی، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان پردیس، نمایندگان شهرداری پردیس، شرکت عمران پردیس، شبکه بهداشت و درمان و دهیاران روستاهای بخش مرکزی برگزار شد و حدود ۶۰ نفر از بانوان در آن مشارکت داشتند.
در این رویداد، بانوان شرکت‌کننده با ارائه انواع غذاها، نان‌ها، آش‌ها و شیرینی‌های بومی و محلی، بخشی از فرهنگ غذایی و میراث ناملموس شهرستان پردیس را به نمایش گذاشتند.
از جمله جلوه‌های این جشنواره، ارائه شیرینی سنتی «برساق» از روستای کرشت بود که به‌عنوان یکی از خوراکی‌های سنتی و بخشی از فرهنگ غذایی روستاهای بخش مرکزی معرفی شد.
سیده عاطفه جمالی، بخشدار مرکزی پردیس در حاشیه این جشنواره با اشاره به نقش بانوان در حفظ و انتقال میراث فرهنگی اظهار داشت: غذاهای بومی تنها یک خوراک نیستند، بلکه بخشی از خاطرات، فرهنگ و هویت خانواده‌ها و روستاها به شمار می‌روند و بانوان نقش مهمی در حفظ و انتقال این میراث ارزشمند دارند.
وی افزود: معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و غذایی شهرستان می‌تواند در کنار حفظ هویت بومی و محلی، زمینه‌ساز توسعه گردشگری و رونق اقتصاد محلی نیز باشد.در پایان این جشنواره، با هدف قدردانی از حضور و مشارکت بانوان و معرفی ظرفیت‌های غذایی و فرهنگی شهرستان، از ۶ نفر از شرکت‌کنندگان برگزیده با اهدای جوایز تجلیل شد.
جشنواره میراث نان و خورش فرصتی برای معرفی بخشی از ظرفیت‌های فرهنگی و گردشگری شهرستان پردیس و نمایش هنر و توانمندی بانوان در حفظ و انتقال میراث غذایی و سنت‌های بومی منطقه بود.