سیب سمیرم روی دست باغداران

 افت قیمت سیب و جهش هزینه‌های تولید، باغداران سمیرمی را در تنگنای اقتصادی قرار داده است تا جایی که پیش‌بینی می‌شود یک‌چهارم محصول امسال راهی خوراک دام شود.
به گزارش خبرگزاری مهر، فصل برداشت سیب در سمیرم امسال برای باغداران با طعم تلخ گرانی هزینه‌ها و افت قیمت فروش همراه شده است؛ محصولی که باید حاصل یک سال تلاش و هزینه‌کرد باغداران را به درآمد تبدیل کند، حالا در سایه ضعف بازار فروش، به دغدغه‌ای جدی برای تولیدکنندگان تبدیل شده است.
افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی، رشد دستمزد کارگران، هزینه‌های سنگین حمل‌ونقل و بسته‌بندی، در کنار کاهش قیمت سیب، حاشیه سود باغداران را تحت فشار قرار داده است. از سوی دیگر، محدود شدن بازارهای صادراتی، امکان فروش محصول را دشوار کرده و نگرانی از هدررفت بخشی از تولید را افزایش داده است.
اهمیت این وضعیت زمانی بیشتر آشکار می‌شود که بدانیم استان اصفهان سالانه حدود ۲۵۰ هزار تن سیب تولید می‌کند و نزدیک به ۹۰ درصد این محصول در شهرستان سمیرم به دست می‌آید؛ منطقه‌ای که معیشت شمار زیادی از خانوارهای آن به باغداری وابسته است.
در چنین شرایطی، پرسش اصلی این است که چرا محصولی با ظرفیت بالای تولید و صادرات، در فصل برداشت به دغدغه‌ای برای تولیدکنندگان تبدیل می‌شود و چه راهکارهایی می‌تواند از زیان باغداران و هدررفت محصول جلوگیری کند؟
 افت قیمت در کنار جهش هزینه‌ها
مهدی جهانگرد، باغدار سمیرمی، در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به مشکلات فروش سیب اظهار کرد: یکی از مهم‌ترین چالش‌های امسال، محدودیت صادرات است. در سال‌های گذشته بخشی از محصول به کشورهای حاشیه خلیج فارس، افغانستان، پاکستان و هند صادر می‌شد، اما امسال این بازارها با محدودیت مواجه شده‌اند.
وی با بیان اینکه قیمت سیب هم‌زمان با افزایش هزینه‌های تولید کاهش یافته است، افزود: سال گذشته سیب درجه سه بین ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان فروخته می‌شد، اما امسال قیمت آن به حدود ۱۵ تا ۱۸ هزار تومان رسیده است؛ در حالی که هزینه‌های تولید افزایش چشمگیری داشته‌اند.
این باغدار سمیرمی ادامه داد: قیمت کود شیمیایی از حدود دو میلیون تومان در سال گذشته به هفت میلیون تومان رسیده و قیمت سم شیمیایی نیز از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان به حدود ۱۲ میلیون تومان افزایش یافته است. هزینه برق باغ‌ها سه برابر شده و دستمزد روزانه کارگر نیز از ۶۰۰ هزار تومان به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان رسیده است.
جهانگرد با اشاره به افزایش هزینه‌های جانبی برداشت گفت: هزینه حمل‌ونقل نیز به‌شدت افزایش یافته و قیمت هر سبد مورد استفاده برای برداشت و جابه‌جایی سیب از حدود ۲۵ هزار تومان در سال گذشته به ۹۰ هزار تومان رسیده است؛ شرایطی که فشار مضاعفی بر باغداران وارد می‌کند.
 یک‌چهارم محصول خوراک دام می‌شود
وی با ابراز نگرانی از وضعیت بازار فروش سیب تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود یک‌چهارم محصول به دلیل نبود بازار مناسب، به خوراک دام تبدیل شود؛ چراکه بسیاری از باغداران امکانات و سرمایه لازم برای فرآوری سیب و تبدیل آن به میوه خشک را ندارند.