خوب بخورید تا خوب بخوابید!

کم‌خوابی، بی‌خوابی و بدخوابی یکی از معضلات فراگیر در اغلب کشورهای دنیاست. مردم مدت‌هاست خوب نمی‌خوابند، کمبود خواب دارند و کمبود خواب و بدخوابی بر راندمان کاری آنان و نیز کیفیت زندگی‌شان تاثیر مستقیم دارد.
برخی از پژوهشگران طی بررسی‌هایی به این نتیجه رسیده‌اند که یکی از مهم‌ترین دلایل بدخوابی و کم خوابی-علاوه بر تمام مشکلات اجتماعی و اقتصادی- نوع تغذیه افراد است و اگر مردم به نوع تغذیه خود توجه بیشتری نشان دهند، احتمالا کمتر دچار بدخوابی و کم‌خوابی خواهند شد. اختلال خواب از عمده دلایل به هم ریختن تعادل هورمون‌های بدن است. پس باید حتما چاره‌ای برای بدخوابی و عدم تعادل هورمونی اندیشیده شود.
یک متخصص تغذیه می‌گوید:« در بدن یک ساعت بیولوژیک وجود دارد که باعث می‌شود صبح‌ها زودتر از خواب بیدار شویم، برنامه غذایی مشخصی داشته باشیم و در ساعت مشخصی بخوابیم، این یک روش برنامه‌ای منظم برای زندگی روزمره ماست که به ساعت بیولوژیک بدن معروف است. اگر ساعت خواب تغییر یابد و فردی تا ساعت ۴ یا ۵ صبح بیدار بماند و بعد از آن بخوابد، به‌صورت طبیعی ساعت‌های اصلی غذا را از دست می‌دهد؛ در واقع بدن انسان به این موضوع واکنش نشان می‌دهد و از آن جایی که بدن باید مقدار کافی انرژی را از وعده صبحانه تا ناهار دریافت کند، ساعت نامناسب خواب و صرف غذا باعث افزایش تمایل افراد به مصرف شیرینی، مواد غذایی چرب و غیر ضروری می‌شود. »
اگر افراد شب‌ها یک ساعت زودتر بخوابند و صبح‌ها یک ساعت زودتر از خواب بیدار شوند، ساعت خواب آن‌ها تنظیم خواهد شد، تحرک کافی در روز یا فعالیت بدنی، کاهش مصرف نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه از دیگر عوامل موثر در تنظیم خواب است.
پس به افرادی که اختلال خواب دارند، توصیه می‌شود از ساعت ۵ یا ۶ بعد از ظهر از مصرف نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه بپرهیزند و در وعده شام حتما کاهو بخورند؛ چرا که خواص درون کاهو به خواب بهتر و باکیفیت‌تر کمک می‌کند، مصرف دوغ و ماست در آخر شب هم از دلایل مهم برای تنظیم خواب است.