کبد چرب؛ تهدیدی خاموش در پی زندگی بی‌تحرک و تغذیه نادرست

کم‌تحرکی و عادات غذایی ناسالم از اصلی‌ترین عوامل بروز کبد چرب به شمار می‌روند. این بیماری که اغلب بدون علامت است، می‌تواند به تدریج سلامت کبد را به خطر انداخته و به نارسایی کبدی منجر شود.
به گزارش ایلنا،کبد به عنوان یکی از ارگان‌های حیاتی بدن، وظایف مهمی از جمله مسمومیت‌زدایی، تولید آنزیم‌های گوارشی و ذخیره‌ آهن را بر عهده دارد. علی بهشتی نامدار، فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، به تازگی درباره تأثیر شیوه زندگی بی‌تحرک و تغذیه نادرست بر سلامت کبد هشدار داده است.
وی توضیح داد که کبد معمولاً خود را از طریق ترمیم سلولی و پاکسازی متابولیت‌ها می‌کند.اما زمانی که عوامل منفی مانند رسوب بیش از حد چربی وارد کبد شوند، این فرآیند مختل می‌شود. بهشتی نامدار تأکید کرد که کبد چرب، که به تجمع بیش از ۵ تا ۱۰ درصد چربی در کبد اطلاق می‌شود، یکی از رایج‌ترین مشکلات کبدی است که به طور تدریجی ایجاد می‌شود.
به گفته این متخصص، کبد چرب معمولاً هیچ علائم واضحی ندارد و بسیاری از افراد از ابتلا به آن بی‌خبر هستند. وی در این زمینه به نشانه‌هایی چون بی‌اشتهایی ناگهانی، خستگی مفرط، اختلال در خواب و حافظه، زردی پوست و چشم‌ها و ادرار تیره اشاره کرد که می‌توانند به اختلالات کبدی اشاره داشته باشند.
بهشتی نامدار همچنین بر چاقی و به‌ویژه افزایش چربی شکمی به عنوان مهم‌ترین عامل در ابتلا به کبد چرب تأکید کرد. وی افزود که بیماری‌هایی چون دیابت نوع ۲، افزایش چربی‌های مضر خون، کم‌کاری تیروئید و سندرم متابولیک نیز می‌توانند احتمال ابتلا به کبد چرب غیرالکلی را افزایش دهند.
این متخصص گوارش همچنین توضیح داد که سبک زندگی بی‌تحرک، رژیم‌های غذایی ناسالم و استرس‌های طولانی‌مدت می‌توانند باعث بروز این بیماری شوند. بهشتی نامدار توصیه کرد که برای پیشگیری و درمان کبد چرب، افراد باید رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و کاهش مصرف فست فود را در اولویت قرار دهند.
وی در ادامه به اهمیت کاهش وزن و افزایش فعالیت بدنی برای درمان و پیشگیری از کبد چرب اشاره کرد. به گفته وی، کنترل کالری دریافتی و پرهیز از مصرف زیاد مواد شیرین مانند خرما، کشمش و مواد غذایی پرکالری، می‌تواند به جلوگیری از بروز کبد چرب کمک کند.
این پژوهش‌ها و توصیه‌ها به وضوح نشان می‌دهند که تغییرات ساده در سبک زندگی، از جمله تغذیه سالم و افزایش فعالیت بدنی، می‌توانند به‌طور مؤثری خطر ابتلا به کبد چرب و عوارض آن را کاهش دهند.