وزارت جهاد کشاورزی قیمت خرید زعفران را هر کیلو ۴۱ میلیون تومان اعلام کرد

غلامرضا میری در گفت‌وگويی با ایرنا درباره وضعیت تولید و قیمت گذاری زعفران در سال ۱۴۰۱، اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی قیمت خرید هر کیلوگرم زعفران سوپرنگین برای سال ۱۴۰۱ را ۴۱ میلیون و
 ۲۵۰ هزار تومان تعیین کرد، در حالی که قیمت این محصول برحسب کیفیت و درجه بندی در بازار بین ۲۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تا ۳۸ میلیون تومان است که در بازار قیمت زعفران کاهش داشته است.
رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران کشور ادامه داد: سال گذشته قیمت خرید دولتی زعفران ۲۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان بود، اما این محصول در بازار با نرخ‌های کیلویی ۴۷ میلیون تومان خرید و فروش می‌شد که امسال با توجه به قیمت ۳۸ میلیون تومانی حدود ۹ میلیون کاهش داشته است البته با کاهش صادرات به‌تدریج قیمت این محصول در بورس کالا به ۳۴ میلیون تومان و در بازار به ۳۶ میلیون تومان رسید.
وی علت اصلی افزایش قیمت زعفران در دو سال گذشته را کاهش بین ۵۰ تا ۷۰ درصدی تولید دانست و افزود: علت دیگر افزایش قیمت این محصول، ورود برخی افراد برای خرید زعفران بود که با انبارداری آن باعث افزایش قیمت‌ها شدند، اما به تدریج با کاهش میزان صادرات قیمت‌ها روند کاهشی به خود گرفت.
   آغاز برداشت زعفران از اواسط مهرماه
میری، از آغاز برداشت زعفران در اواسط مهرماه تا اواخر آذرماه سال جاری خبر داد و گفت: به نظر می‌رسد امسال تولید زعفران نسبت به سال گذشته روند افزایشی داشته باشد. طبق آمارهای موجود سال ۱۳۹۹ نزدیک به ۵۰۰ تن و سال ۱۴۰۰ حدود ۲۸۰ تن در کشور تولید زعفران داشته‌ایم.
وی از کاهش ۵۰ درصدی صادرات زعفران ایران از فروردین ماه تا پایان مردادماه امسال نسبت به سال‌های گذشته خبر داد و تصریح کرد: حجم صادرات زعفران در سال ۱۳۹۹ به صورت رسمی و چمدانی حدود ۴۰۰ تن بود که در سال ۱۴۰۰ این میزان به ۲۸۶ تن رسید. وی بیان کرد: روند کاهش صادرات در کاهش قیمت داخلی این محصول تاثیر بسزایی داشته است.
 عدم موفقیت بورس کالا در خرید زعفران از کشاورزان
رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران کشور تاکید کرد: بورس کالا وظیفه شفاف سازی قیمت‌ها را دارد؛ اما طی این مدت این بورس نتوانسته رسالتی که در حوزه زعفران دارد را اجرا کند.
وی بیان داشت: اکنون انبارداران زعفران را به کمترین قیمت از کشاورزان خریداری و در بورس کالا عرضه می‌کنند و در بورس به قیمت ۴۲ تا ۴۵ میلیون تومان می‌فروشند که بابت هر کیلوگرم دست‌کم بین ۸ تا ۱۰ میلیون تومان سود می‌کنند.