درباره مصرف به‌موقع هندوانه چقدر می‌دانید؟

هندوانه از میوه هایی است که خواص شگفت‌انگیز فراوانی دارد ، این میوه که دو نوع قرمز و زرد رنگ دارد، سرشار از آب است و درد‌های عضلانی را تسکین می‌دهد. این میوه آبدار سرشار از مواد مغذی است؛ هندوانه غنی از پتاسیم و ویتامین های A،C و B است. اما آن‌چه موجب رنگ قرمز هندوانه شده، وجود لیکوپن یک آنتی‌اکسیدان است.این ماده یک آنتی‌اکسیدان شناخته شده است که باعث کاهش خطر سکته مغزی و هم‌چنین کاهش فشار خون می‌شود.
اما نکته جالبی که این‌جا بدان اشاره می‌کنیم این است که بهتر است شب‌ها هندوانه نخوریم!
برخی متخصصان تاکید می کنند که شب ها اصلا سراغ هندوانه نروید، اما چرا؟
در حقیقت هندوانه کمی اسیدی است و اگر شب مصرف شود، می‌تواند با ایجاد اختلال در دستگاه گوارش، باعث کند شدن روند هضم غذا در زمانی که فرد تحرک کافی ندارد شود. بهترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت ۱۲ تا ۱۳ و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد.
- مصرف هندوانه در شب باعث بروز مشکلات گوارشی و در راس آن "سندرم روده تحریک‎پذیر" می‌شود.که می‌تواند باعث ناراحتی معده در روز بعد شود. به دلیل آن‎که در شب روند هضم غذا کند می‌شود، به‎طور عمومی توصیه متخصصان این است که از خوردن مواد غذایی شیرین و اسیدی در شب اجتناب کنید.
-هندوانه دارای میزان قابل توجهی قند طبیعی دارد و مصرف آن در شب می‌تواند در برخی افراد باعث چاقی شود.
- هندوانه دارای حجم بالایی از آب است. این موضوع بدان معناست که خوردن هندوانه پیش از خواب، فرد را مجبور به مراجعه مکرر برای دفع آب اضافی در طول شب خواهد کرد که کیفیت خواب فرد را کاهش می‌دهد و باعث احساس خستگی در روز بعد می‌شود. بدیهی است مصرف شبانه هندوانه در کودکان شب‌ادراری را درپی خواهد شد.
- مصرف هندوانه در شب می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال یا یبوست در فرد شود.مصرف هندوانه خواص بی‌شماری برای بدن دارد. از این رو، نباید مصرف متعادل آن‌را متوقف کنید. بهتر است هندوانه را از صبح و تا بعد از ظهر پیش از ساعت ۱۹ در رژیم غذایی خود بگنجانید.