با آب برنج چه كار مي‌كنيد؟!

طبق روال معمول، براي پختن برنج، اگر بخواهيم آن‌را دم كنيم، ابتدا براي چندساعتي در آب و نمك مي‌گذاريم تا خوب خيس شود، كاري كه البته براي برنج كته‌اي نمي‌كنيم، اين آب را معمولا دور مي‌ريزيم و آن‌گاه برنج خوب خيس خورده را در آب مي‌جوشانيم و نيم‌پز كه شد، آن‌را آبكش مي‌كنيم و اين آب را نيز دور مي‌ريزيم، لاجرم و تقريبا تمام مواد مغذي برنج از بين مي‌رود. مسئله‌اي كه در برنج كته‌اي اتفاق نمي‌افتد. بنابراين، برنج كته‌اي فوايد بيشتري نسبت به برنج دم‌كرده دارد، هرچند ممكن است صورت و ظاهر مهمان‌پسندي نداشته باشد و گاهي هم شفته شود-نوع پختي كه به‌شدت موردعلاقه اهالي خاوردوراست؛ چيني‌ها، ژاپني‌ها و ...- اما خوب است بدانيم كه از آب برنج، كه تمام عصاره برنج وارد آن شده است، چه استفاده‌هايي مي‌توانيم بكنيم.
برنج حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اینوزیتول است. آنتی اکسیدان‌ها به مبارزه با آثار رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری که به سلول‌های سالم بدن آسیب می‌رسانند، کمک می‌کنند. شرکت‌ها اغلب آنتی‌اکسیدان‌ها را به محصولات مراقبت از پوست اضافه می کنند.
مطالعه‌ای کوچک در سال 2018 با حضور 12 شرکت‌کننده آثار ژل آب برنج روی پوست را برای 28 روز آزمایش کرد. پژوهشگران دریافتند که برنج دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی مشابه با اسیداسکوربیک یا ویتامین C است.
روش های مختلفی برای استفاده از آب برنج به منظور مراقبت از پوست وجود دارند که از آن جمله می‌توان به اين موارد اشاره کرد: شست‌وشوی صورت با استفاده از آب برنج، استفاده از آب برنج به‌عنوان یک تونر پس از پاکسازی، اسپری کردن آب برنج روی صورت، استفاده از آب برنج هنگام استحمام، استفاده از آب برنج برای خیساندن پاها. برخی افراد از آب برنج به‌عنوان یک نرم‌کننده یا روش درمانی برای مو استفاده می‌کنند.
یکی از مزایای سلامتی آب برنج، کمک به آرامش ذهن و بدن است. همه کاری که باید انجام دهید، این است که مقداری از آب برنج را به وان حمام خود اضافه کنید و به مدت چند دقیقه بدن خود را درون آن خیس کنید.این درمان برای ذهن و بدن شما بسیار آرامش بخش خواهد بود.