پوست انبه چه فوایدی دارد؟

انبه میوه‌ای است که نه فقط خود آن پر از خاصیت است، بلکه پوست آن نیز فواید زیادی برای سلامتی دارد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اخبارالیوم، بسیاری از مردم انبه را دوست دارند و منتظر فصل آن هستند، اما از فواید پوست آن اطلاع ندارند.پوست انبه علاوه بر دارا بودن طیف وسیعی از ترکیبات، مواد مغذی و ویتامین‌ها که در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی نقش دارند، از تشکیل سلول‌های چربی در بدن جلوگیری می‌کند که یک روش ایمن و موثر برای کاهش یا حفظ وزن است.میوه انبه همراه با پوست حاوی یک گروه قوی از ویتامین‌های C، A، E، K و B6 و همچنین مواد معدنی مانند مس و گروهی از فیبر‌های مهم بدن است.انبه همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان مانند مانگیفرین، نوروترول، رسوراترول و کوئرستین است که برخی از آن‌ها از فرد در برابر انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند؛ به گونه‌ای که علاوه بر نقش برخی از آن‌ها در مقابله با پیری، درد مفاصل و استخوان و تقویت ایمنی بدن در برابر عفونت، با رادیکال‌های آزاد که مسبب سرطان هستند، مقابله می‌کند.پوست انبه نسبت به گوشت آن میزان بیشتری کارتنوئید، پلی فنول ها، امگا 3، امگا 6، و سایر اسید های چرب اشباع نشده دارد. پوست انبه همچنین محتوی کورستین است. پوست انبه را می توان خام یا پخته میل کرد و یکی دیگر از راه های خوردن همزمان میوه و پوست انبه درست کردن ترشی آن است همچنین با بهره گیری از خواص پوست انبه می توان با سرطان، دیابت و بیماری های قلبی مبارزه کرد.
پوست انبه منبع عالی از فیبر است، که به تنظیم حرکات روده و بهبود هضم کمک می کند. فیبر موجود در پوست انبه جهت کاهش یبوست مفید است.